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    毛刷清洗機


    該設備適用于球形或長條圓形的果蔬清洗。果蔬原料在毛刷旋轉的推動下向前移動,洗凈度高。
    √選用較硬毛刷輥絲徑,可達到原果清洗去皮的目的;
    √根據要求設計,選用柔軟的毛刷輥絲徑,可達到原果清洗上臘拋光的目的。


    網帶選果機


    該設備是利用不銹鋼網帶、工程塑料網帶、聚丙脂編織網等作為輸送載體進行輸送。該機適用于各類果蔬的挑選。

    沖浪式清洗機


    該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能節水等特點。沖洗水經過過濾后循環使用,自帶提升,方便聯線。


    切半榨汁機


    利用榨輥對轉將果強制擠壓切半榨汁,可以適用于百香果(西番蓮)、橙、桔、菠蘿(鳳梨)、木瓜、番石榴、火龍果等水果去皮榨汁。


    皮帶輸送提升機


    該設備采用食品級塑料刮板作為輸送載體,適用于食品行業各類果蔬的提升輸送。

    刮板精制機


    該機引進國外先進技術,適用于各類果汁、果肉中的自動分離,以滿足精制的需求。


    網帶風干機


    該設備是利用不銹鋼網帶、工程塑料網帶、聚丙脂編織網等作為輸送載體進行輸送風干。該機適用于各類果蔬的風干。

    真空單筒脫氣器


    該機用于果汁桑菌罐裝前的果汁脫氧,經過脫氧后的果汁易保存保鮮。


    超高溫瞬時滅菌機


    本機適用于牛奶、豆奶、果汁等液態物料高溫瞬間滅菌,它具有高效、節能、操作簡單、滅菌效果好等特點。

    列管式殺菌器


    該設備是蒸汽在物料管外加熱提高漿液的溫度,以達到桑菌的目的。適用于對流體和半流體物料進行巴氏殺菌。





    雙頭無菌灌裝機


    提供多種安全保障措施(位置控制,計量控制,溫度控制).防止機械損傷,保證產品質量;
    采用電磁流量計控制灌裝容積;
    采用鏡面焊接技術,確保焊縫光滑平整,減少產品殘留;配備大小工作臺,適合不同包裝容積產品的包裝;
    產品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護,灌裝室采用蒸汽殺菌;
    采用可編程控制器實現設備自動操作。



    橙子飲料生產線介紹:


    1.清洗:原料經流水輸送至清洗設備中,用毛刷式清洗機清洗,并用含氯10~30ppm的清洗水噴淋后經清潔水沖洗。
    2.分級:通過分級機將果徑小于30的果實剔除;
    3.榨汁:采用全果榨汁機通過上下兩個榨杯擠壓柑橘,果汁和部分果肉纖維通過中間的預濾管流出,果皮和籽渣由2個通道分開,皮油也有單獨通道,全果榨汁機的榨杯分大、中、小3種型號,40~60果徑適合小榨杯,選擇適當榨杯對提高柑橘榨汁率有很大作用,柑橘榨汁率一般在51%左右。
    4.過濾、分離:不同榨汁方式,應采用不同粗濾方法除去果汁中夾雜的果汁碎片、粗果肉顆粒、種子等,榨制機一般附有粗濾設備。經粗濾的果汁立即送往精濾機進行精濾或者用離心分離方法分離果汁中細小的果肉顆粒。應注意榨汁機和精濾機對果汁質地和風味產生的不利影響。保持3%~5%的果肉含量,可使果汁具有良好色澤,濁度和風味。
    5.脫氣:橙汁脫氣可以改進風味、色澤穩定性、防止營養成分損失,提高罐裝均勻度和殺菌器效率等。對含油量很低的橙汁,可在常溫下進行真空脫氣。對含油量較高的甜橙汁,可以在脫氣同時完成脫油,一般在用真空蒸發器在50oC~52oC下操作,這種情況下會蒸發掉果汁中約3%~6%的水分,甜橙油可脫除75%左右。通常甜橙汁中宜保留0.015%~0.025%的甜橙油。


      
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